Đăng ký Đăng nhập
Trang chủ Tiểu luận nhóm: Quá trình nướng...

Tài liệu Tiểu luận nhóm: Quá trình nướng

.PDF
38
1092
72

Mô tả:

Tiểu luận nhóm: Quá trình nướng Nướng là một phương pháp chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt kéo dài kết hợp của các quá trình đối lưu nhiệt, dẫn nhiệt và bức xạ nhiệt. Tiểu luận nhóm "Quá trình nướng" gồm có 2 chương là Quá trình nướng, quá trình nướng bánh khoai mì. Mời các bạn cùng tham khảo!

Tài liệu liên quan